☆彡 パック御飯は炊事の手間要らずで美味しくて、非常用に3日分備えておくべきだと、痛感しました。単身所帯に電子レンジがあれば、2分で! 介護支援で訪れる高齢者の食べるものと思っていましたが、ロシアによるウクライナ侵略で電気・ガス料金が、高騰した今、保温要らずで重宝しています。




昨年、町会の防災訓練に出て、防災倉庫の賞味期限切れ間近のをもらったのが、出会いでした。
例年は、参加者にカレーライスの配食サービスだったようですが、新型コロナ流行で、パックごはんに取り替わったようです。
もらったものは、非常用に保管しています。

ついでに、近所の業務スーパーでパックごはんが、3個セットがありましたので、買って食べ比べてみました。
食品衛生法による商品表記は、いずれもうるち米(国産)200g 
賞味期限(トレー側面に記載)は、23.6.2
直射日光を避けて常温保存と、ありました。

PC230454.JPG
早速ですが、業務スーパーで山積みになった御飯パックを人生で初めてお試しに買いして、食べ比べてみました。するとイメージと違って、御飯の光沢も美味しそうでした。中でも画像の通りの
農業生産法人 (有)ドリームズファーム
の製品が、もっちりしており、嚙み心地も、風味も一番おいしかったです。防災倉庫備蓄品『サトウのごはん銀シャリ』と比べても、私的には遜色なしです。それも、炊飯器で炊いたものと差異すら、ありません。説明書き通りに『加熱後、ほぐして』からお茶碗に盛ってお客様にお出しても、絶対に気づかない完成度レベルの高さです。この会社の商品は、開口を引っ張るだけで、シールを途中で破かずに上手に剝がせることは、何よりも有難いことです。


水加減を考えると、炊飯器以上の完成度でした。超大規模農業で、季節や天候に左右されず安定した収入を目指す農業生産法人。それに若者が、農業に飛び込む農業生産法人を応援したくなったのも、事実です。頑張れ!頑張れ!

ロシアのウクライナ侵略戦争のあおりで、電気代がこうも高騰すると、炊飯器の保温時間も気になり始めました。炊き込みご飯でなければ、これですましてしまいそうなのが、怖いです。冬山でも雪を溶かしてでも飯盒炊爨を欠かしたことがないのに、極評できない。これが現実です。美味しいです。

なお、非常食は最低限でも3日分を用意することが推奨されています。これは電気・ガス・水道などの生活インフラがダメージを受けるような大災害が起きた場合を想定してのことだそうです。
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因みにAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のパックご飯20商品をすべて購入し、最もおすすめのパックご飯を決定したmybestレトルトご飯おすすめ情報サービスの結果上位は、次の通りだそうです。
売れ筋の人気パック
順位商品名製造販売ネット最安価格
一位天然水仕立て ふんわりごはん
北海道のお米 ゆめぴりか
ウーケ3食529円
二位富山県北アルプスの天然水仕立て
ふんわりごはん 国内産100%
ウーケ1食480円
三位HappyBellyHappy Belly パックご飯
新潟県産特別栽培米 こしひかり
越後製菓20食2711円
セットなら1パックあたり100円ほどで購入できるものもあります。

先日のポツンと一軒家では、5000万円もするコンバインが、高齢者一人に農家支援事業で給付されていたとSNSを賑わしていたが、ハッキリ言って無駄遣い。国の食料自給率が低すぎる、これからの農業に夢を抱いて都会の若者が、都会を離れて農村地帯で大勢働く農業生産法人にこそ、政治の示す支援の和を以て貴しとなすで、いくべしだと思う。


私は大家族の家で育てられましたので、御飯は一升。だから炊くときは常に一升ますで米を計っていました。そのため水加減は、驚くほど安定していました。

我が家では、売られている電気がまの関係で5合炊きを使って二合を炊くので、水加減が安定しません。どちらかと言えば、柔らかめでした。義理の母は、御飯の硬さに厳しい人で、義母が上京するたびに、亡き家内は気を使っていました。それを考えると、パック御飯は、常に硬さは一定しており、手を冷たい水に浸けることもなく手間いらずで、料亭の御飯を2分で食べれて、小家族の私にと手は夢のような世界です。

家内は先の7月の土用の丑の日に、御飯パックと冷凍ウナギを、用意してくれました。恐るべし御飯パック!防災の日に配られた御飯パックと違って、違和感はなかったのが、始まりです。でも、アイリスオーヤマの商品だけは、御飯の蒸気抜きは、硬くて女性には剥がせないのが、惜しい。指が痛くなってしまった。その代わり、消費期限が2023年9月と長いのが、面白いと感じました。
味音痴のご近所、お買い得な御飯パックの購入履歴
購入日商品名販売購入スーパーマーケット産地
2023
/2/6
低温製法米のおいしいごはん
 10食パック
アイリスフーズ(株)TAIRAYA国内産
100%
748外
2023
/1/22
ふっくらごはん 5個パック東洋水産(株)スーパー
アルプス
国内産
100%
428外
2023
/1/27
ごはんエコパック 3食農業生産法人 (有)ドリームズファーム業務スーパー国内産100%
183外
287kcal
2023
/2/10
ごはん 5食パック双日食品(株)BigA
イオン系列
国内産
100%
357外
2023
/2/1
低温製法米のおいしいごはん
 10食パック
アイリスフーズ(株)ドラック
セイムス
国内産
100%
861内
温めた御飯をお茶碗に移して食べるのでしたら、狭めで厚めのアイリスフーズや農業法人の商品。はみださず、こぼれず、お客様が来ても見栄え良くお茶碗に移しやすい。薄目で広めのパックを採用する他社の商品は、
広いパックそのままカレーをかけて食べる?
マグロの切り身を載せてマグロ丼🍚?
キムチを載せてキムチ丼

こんな食べ方を想定して、おられるのだと思います。


補足2023.2.11
この補足記事を書いていて思いだしたのは、45年前のことです。二人の小学生姉妹が、いつも親からもらったお金でコンビおにぎりを、仲良くほおばっていました。パックは牛乳だったのか、お茶だったのか、ジュースだったのか、全く思いだせません。
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今考えると、スーパーにしろ、コンビニで買うにしろ、一個120円ですから、これを2個食べていたことになります。ごはんパック2個400gに相当します。十分な野菜・根菜類・イモ類・魚肉・昆布・キノコ・油揚げとかお豆腐・納豆やみそ汁など発酵食品なしで、炭水化物400gだけを日に三度、食べる。恐ろしい?
今は、50代かと思いますが、お二人はお元気でしょうか。いささか心配になってきました。そこで、山やハイキングのお供の即席みそ汁を二種類購入してしまいました。
みそ汁.jpg

東京都の防災訓練で参加者に配布された御飯パックとカレーパックで火が付いた御飯パックの2分の便利さと美味しさ。今思いだしたのですが、この2か月間、失念しておりましたが、実は、中性脂肪が高くて、医者から食べる御飯の量をお茶碗に半分に抑えるように、言われてました。🙇

おにぎり一個がお茶碗一杯分ですが、高校生の時に母親に、『駒野の奥条の山に行く』というと、焼きおにぎりを3個握って黙って渡してくれましたが、親は何個食べるのか良く知っていたと思います。親は偉いです。

そういえばユースホステルでお弁当を頼むと、おにぎり二個とたくあんが添えてあったのを思いだします。とにかく若い時は、良くご飯を食べたものです。でも、上京した年に母親はなくなりました。その時に流行していた時には母のない子のように / カルメン・マキの歌が、妙に共感してました。


PS2023.2.17
めんどくさいときには、電子レンジでチーンしたあとに、とろろ昆布をかけたり、つくだ煮の『おにぎり昆布』をトッピングして、食べて済ませています。

【沖縄のもずく】
沖縄のモズクを紹介させて頂きます。沖縄県うるま市勝連にある浜比嘉島にある幼稚園で働いていた亡き家内の教え子が、生産しています。家内が死んでしまったので使い方は、良く判りませんが、即席味噌汁には加えています。しょきしょきした触感が堪らないです。沖縄から送られてくるので少し贅沢ですが、よろしければ、沖縄の味を味わってください。
P2170493.JPG
沖縄もずくは、海水のきれいな沖縄製なので、安心してそのままトッピングしてます。豆腐は半丁をさいころ状に切って入れてます。

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ついでに言えば、高齢のご夫婦で業務スーパーに買い物に来ていた方は、御主人が率先して電子レンジで2分チーンのレトルトカレーパックを、しこたま買っておられました。日常的にカレー愛が強い方のようです?お二人に健康に長生きして下さいと念じました。

実は、カレー料理は腸内環境を整え、腸を健康に保つのに役立つのは誰でも認めることです。秘密はスパイスにあった!カレーの健康効果がすごい!--EO健康一般社団法人健康栄養支援センターによれば、
食欲低下や肝機能低下を防ぐ効果や、
自律神経の働きを高める効果
抗酸化物質や抗炎症物質が多く含まれており免疫を高める効果もあり、
脳機能活性化が期待され、アルツハイマー病の予防効果もあるそうです。
その上、消化がとても良いので、高齢者が普段食べれたワタミなどの宅食弁当とか、自炊で「十勝バタースティックパン」、マグロお刺身や里芋の煮物、茶わん蒸しが、のどを通らなくなった高齢者には、点滴の前段階のように最適です。

でも、夕食は寝る3時間前までに食べ終わると、良いと医者は言っていますし、高齢者健康診断の質問事項にもなっています。若いころの寮夕食や、ユースホステル、病院食は夕方5時を回ると食べてましたが、食堂の職員の勤務の都合だと、勝手に考えていましたが、どうやらそうではなかったようです。
【医師監修】食後寝るタイミングは何時間後がベスト?睡眠と食事の関係性とはにも、記述がありますが、食事をしてから消化が落ち着くまで、最低でも3時間程度は必要です。夕食の時間が遅くなったときは、なるべく消化に良いものを食べましょう!とにかく食事を抜くのは、疲労を蓄積させてしまいますので、絶対に許されないと考えます。

食後すぐに眠ってしまうと、胃もたれや腹痛などの症状のほか、逆流性食道炎などの病気になりますし、生活習慣病を患い、糖尿病や脳梗塞・心筋梗塞になってしまいますから、怖いです。

歯槽膿漏になり、歯がドンドン抜けてしまいます。


レトルトカレーの加熱方法は、中身を袋から容器に移してとか、空き箱の蓋を立ててとか、袋の印刷面を下にとか、メーカーにより異なる注意事項がありますので、説明書きに従ってください。


私は具材が砕かれていない、そして
袋から食器に移してラップを掛けて、電子レンジで1分チーン

『丸大食品の野菜カレーパック 旨味工房カレー 辛口4袋入り』117kcalが好みです。他のメーカとは異なり、常温保存で賞味期限は2024,11,22となっておりましたので、超長期の2年くらいでしょうか。業務スーパーには置いてありませんが、年金生活者向けでしょうか、とても安いです。

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補足 2022.12.31
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再放送番組で、白石モネがドジ看護婦で出演していた。
1983年 堀ちえみ出演の直木賞作家・深田祐介の原作「スチュワーデス物語」
ナースのお仕事.jpg

1997年 主演の観月ありさと指導役の先輩ナース・尾崎翔子を演じた松下由樹「ナースのお仕事」
今初めて見ますが、以来のドキドキ、はらはらドラマでしたね。


上白石萌音 × 佐藤健
“勇者”と“魔王”の黄金カップル誕生!?
思わず応援したくなる胸キュン♡ラブストーリーが、2020年1月14日にTBS火曜日10時から始まっていた『恋はつづくよどこまでも』!!
でも、今見ているドラマの共演者の名前が浮かばないのが、哀しいかなしいなぁ😢😢
ドラマ上条.jpg

このドラマの設定は、田舎から出てきて医療関係者用のマンション住まい。電気炊飯器が故障して、御飯も炊けない。買ってきたのが、電子レンジパック御飯


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